viernes, 31 de agosto de 2018

9 CLAVES IMPRESCINDIBLES SOBRE LAS ENCIMAS DIGESTIVAS



Las enzimas son esenciales para una digestión sana. Una dieta deficiente o el envejecimiento frenan su producción, ¡compénsalo incluyéndolas en tu alimentación!

Las enzimas son moléculas, creadas por nuestro propio cuerpo, que catalizan las miles de reacciones químicas que producimos y que resultan cruciales para nuestra vida. La carencia de alguna enzima puede dificultar el funcionamiento del metabolismo y del proceso digestivo.

Una alimentación deficiente, las alteraciones gastrointestinales y el propio envejecimiento pueden afectar a la producción de enzimas. Un ejemplo de déficit enzimático es el de la lactasa, que explica la intolerancia a la lactosa.

Cada enzima tiene una función específica, desde el transporte de nutrientes o la eliminación de desechos tóxicos, hasta la purificación de la sangre en el hígado o la nutrición del cerebro. Hay muchas: reducen la tensión de las paredes de estómago e intestino, mejoran la función digestiva, refuerzan el sistema inmunitario y pueden contribuir a controlar dolencias relacionadas con la inflamación crónica.

jueves, 30 de agosto de 2018

DIETA DEPURATIVA DEL ARROZ ROJO





El arroz rojo integral es una variedad poco conocida pero muy nutritiva, que debe su color y sus propiedades al hecho de que mantiene la piel que rodea el grano, la cual contiene una gran cantidad de nutrientes y fibra.

En este artículo te explicamos cómo puedes hacer una dieta depurativa a base de arroz rojo que te permitirá eliminar el exceso de peso, colesterol y triglicéridos sin pasar hambre y sin grandes esfuerzos.

Beneficios del arroz rojo

Primeramente vamos a enumerar los beneficios del arroz rojo para nuestra salud, ya que éste será el ingrediente principal de nuestra dieta depurativa:

Es rico en fibra
Regula los niveles de azúcar en sangre
Es antioxidante
Contiene vitamina B6 y minerales como el hierro, el manganeso o el zinc.
Reduce los niveles de colesterol y triglicéridos
arroz rojo herbolario allium

Ventajas de esta dieta

Ésta no es una dieta para realizar de manera continuada por más de tres días, sino que es una limpieza puntual de nuestro organismo que nos ayuda a compensar los excesos del día a día.

El arroz rojo integral es un alimento muy saciante, por lo que evitaremos pasar hambre durante la dieta. Es posible que sí que tengamos antojos de comer otras cosas, pero eso no tiene nada que ver con el hambre.

El cuerpo, y concretamente el estómago, se deshinchan fácilmente con esta dieta, ya que se facilita mucho el proceso digestivo.

Con esta dieta perderemos algo de peso pero deberemos seguir cuidando posteriormente la alimentación para no recuperarlo fácilmente.

Se combate el estreñimiento sin necesidad de tomar suplementos o laxantes, gracias a la fibra del arroz
Se facilita la eliminación de toxinas a través de las heces, la orina, el sudor, etc. y el cuerpo tiene la posibilidad de deshacerse de sustancias que lo intoxican.

El cuerpo también elimina el exceso de mucosidad, mejorando patologías crónicas como la sinusitis
Podemos notar alivio o mejora de nuestras enfermedades o dolores crónicos.

¿Qué necesitamos?

Para realizar esta sencilla dieta depurativa necesitaremos los siguientes ingredientes:

Arroz rojo integral, preferiblemente ecológico
Gomasio (sésamo tostado y molido con sal marina)
Manzanas (opcional o para casos en los que se sufra de hiperacidez gástrica)
gomasio elana's party

¿Cómo la realizamos?

Durante tres días consumiremos exclusivamente estos ingredientes. Aunque hay personas que hacen esta dieta por más tiempo o para tratar determinadas enfermedades, en ese caso recomendaríamos que se hiciera siempre bajo supervisión profesional.

Cada día consumiremos 250 gramos del arroz condimentado con gomasio, repartido todo en cuatro comidas a lo largo del día.

Para esta dieta es fundamental que mastiquemos unas 80 veces cada cucharada, hasta que notemos que la comida es casi líquida. Ésta es una de las claves del éxito de esta dieta, por lo que deberemos ser rigurosos en cumplirla.

En caso de sufrir hiperacidez gástrica o tener mucha necesidad de comer algo crudo, podremo comer hasta tres manzanas al día, ecológicas y con su piel, masticándolas también de la misma manera.

Los días anteriores y posteriores a la dieta comeremos principalmente verduras, frutas, legumbres y arroz integral.

¿Cómo preparamos el arroz?

Lavaremos el arroz antes de cocinarlo.
El arroz rojo integral necesita ser hervido más tiempo que el blanco, ya que es más duro. Lo coceremos aproximadamente unos 40 minutos, en la proporción de una medida de arroz por dos de agua.
No hay que añadirle aceite, sal ni ningún otro tipo de condimento más que el gomasio.

¿Qué es y como se prepara el gomasio?

El gomasio es un alimento tradicional de la cocina asiática con muchas propiedades. Contiene gran cantidad de vitamina y minerales, especialmente de calcio.

Es muy nutritivo y aporta energía
Facilita la digestión
Tiene efectos diuréticos
Es alcalinizante
Estimula el metabolismo
Podemos comprarlo ya elaborado o bien prepararlo en casa nosotros mismos:

Tostaremos en la sartén 20 cucharaditas de semillas de sésamo crudo, vigilando que no se quemen. Le añadiremos a la sartén también una cucharadita de sal marina.

Posteriormente las machacaremos en un mortero o bien las trituraremos en un molinillo.
Lo conservaremos en un bote de cristal bien cerrado. La sal funcionará también como conservante natural.



miércoles, 29 de agosto de 2018

EJERCICIOS Y AFIRMACIONES, PARA CREAR UNA NUEVA PERSPECTIVA SOBRE LA SALUD





La salud, como la vida, es simple. Lo que damos es lo que recibimos. Nuestras
creencias implican que hemos estado años manteniendo los mismos pensamientos.
Lo que piensas y crees respecto a ti, de la vida y de la salud se convierte en tu
realidad. ¡Afortunadamente, puedes cambiar tus pensamientos y tus creencias! Estos
ejercicios te ayudarán a empezar.


martes, 28 de agosto de 2018

ORIGEN EMOCIONAL DE LA CANDIDIASIS (5)




La candidiasis, así como otras enfermedades, puede ser un camino para llegar a la compresión de lo que está ocurriendo dentro de nosotras tanto física, mental como emocionalmente.

La candidiasis expresa siempre conflictos emocionales ocultos que permanecen archivados en nuestro inconsciente y que están relacionados, de forma genérica, con historias de frustración sexual. Situaciones en las que la persona ha deseado un contacto sexual que no ha obtenido o si lo ha obtenido, no ha resultado como esperaba. Es decir, relaciones sexuales que no fructifican como se desea; contacto sexual frustrante. También situaciones de haberse sentido sexualmente rebajado o abusado. Como respuesta biológica ante esas situaciones, la candidiasis supone una respuesta: una barrera, una protección física y sexual, ya que la irritación impide hacer el amor. Por ende, la candidiasis aparece sobre todo en personas que acumulan mucha frustración y rabia en sus relaciones, personas que exigen y se exigen demasiado en sus relaciones; pero que también viven con desconfianza.

lunes, 27 de agosto de 2018

SÍNTOMAS Y DIAGNÓSTICO DE LA CANDIDIASIS (4)



Una vez vista la forma en que funciona esta enfermedad, voy a mencionar los síntomas más comunes en pacientes con candidiasis crónica, que normalmente no han sido diagnosticados:

Fatiga
Malestar general
Dolores de cabeza
Distensión abdominal
Diarreas y/o estreñimiento
Indigestión
Ardor estomacal
Deseo de comer carhohidratos (dulces, pasta, pan, etc)
Depresión
Mareos
Sensación de resaca por las mañanas
Dolor de articulaciones y músculos
Molestias vaginales (picores, irritación, heridas etc)
Retención de líquidos
Insomnio
Infecciones crónicas
Alergias
Picor anal
Afonía
Congestión nasal
Ahogo
Problemas de uñas
Molestias oculares y de oídos

viernes, 24 de agosto de 2018

PRUEBA CASERA PARA IDENTIFICARLA (3)


El problema de la cándida surge cuando aparece un desequilibrio, puesto que esta levadura suele estar presente en todos los cuerpos sanos. Al descompensarse pueden aparecer síntomas como alergias, eczemas o cefaleas.

La prueba para detectar la cándida existe desde hace algún tiempo, pero su origen se desconoce; a pesar de esto, se cree que es muy fiable.

Cuando te despiertes por la mañana, antes de ingerir cualquier cosa, genera un poco de saliva y escúpela en un vaso de vidrio con agua.

Deja pasar de 1 – 30 minutos y observa los cambios que se van presentando en el vaso.

Si hay cadenas de saliva que bajan, si el agua se volvió turbia, o si tu saliva se hundió hasta el fondo, es posible que tengas un problema de cándida.

Si la saliva flota normal, quiere decir que la cándida está equilibrada.

¿Cómo funciona esta prueba?

La cándida comienza en el colon pero, con el tiempo, mientras la levadura se multiplica, comienza a migrar hacia el tracto digestivo, llegando al intestino delgado, luego al estómago, esófago y dentro de la boca.

Si se desarrolla en exceso y llega hasta la boca, es muy probable que en la lengua haya una capa blanca que incluso puede cubrir el interior de las mejillas.

Al escupirla en el vaso de agua, esta simplemente se hunde porque es más pesada que el agua.


jueves, 23 de agosto de 2018

TIPOS DE CANDIDIASIS (2)




TIPOS DE CANDIDIASIS

Vamos a hablar de los diferentes tipos de infecciones por levaduras que podemos desarrollar. Como ya se mencionó, la  Cándida albicans puede atacar a la piel, vagina, pene, boca, esófago, vejiga y varios otros órganos internos.

CANDIDIASIS VAGINAL

A los 25 años de edad, la mitad de las mujeres presenta al menos un episodio de vaginitis por Cándida; durante toda la vida, alrededor del 75% de las mujeres habrá tenido al menos un episodio de candidiasis vulvovaginitis, que ilustra como es común tener este tipo de micosis. La especie Cándida albicans es responsable de hasta el 90% de los casos de candidiasis vaginal

La candidiasis vaginal es frecuente en mujeres en edad fértil, pero también puede ocurrir después de la menopausia, aunque sea menos común.

miércoles, 22 de agosto de 2018

¿QUÉ ES LA CANDIDIASIS?(1)




Candidiasis o moniliasis es el nombre que damos a la infección por hongos (micosis) causada por especies del hongo Cándida. La forma más común de candidiasis es la infección vaginal, llamada candidiasis vaginal o vulvovaginitis por Cándida.

Las infecciones por este hongo, sin embargo, no se restringen a la región genital femenina, pudiendo también haber acometimiento de otras áreas, tales como piel, boca, esófago, vías urinarias y pene,  para citar algunos ejemplos.

martes, 21 de agosto de 2018

TIPOS DE KÉFIR (2)





Los tipos de kéfir que existen son el kéfir de leche descrito en el artículo anterior, el kéfir de agua y el de té kombucha que describimos seguidamente:

lunes, 20 de agosto de 2018

¿QUÉ ES EL KÉFIR? (1)



El kéfir es originario del este de Europa y suroeste de Asia y su nombre procede de la palabra turca keyif, que significa “sentirse bien” después de comer.

El kéfir es el nombre con el que se designa tanto al conjunto de microorganismos que se utiliza para elaborar el kéfir como a la propia bebida de kéfir.

Los granos de kéfir, formados por cultivos de levadura y bacterias lácticas, son unos granos de color blanco con aspecto similar al de la coliflor.

Al añadir los granos de kéfir a la leche de vaca o de cabra, los microorganismos actúan fermentando los azúcares de la leche dando lugar a la bebida de kéfir.

El tiempo estimado de fermentación es de 24 horas.

Una vez finalizado el proceso, es posible retirar los granos de kéfir para usarlos de nuevo y obtener más kéfir.